Pastel de choclo dulce
Ingrediente:
- 4 tazas de
choclo desgranado
- 4 huevos
- 2tazas de
azúcar
- 1 copita de
anisado
- ½ cucharadita
de anís en grano
- 200gr de
mantequilla
- 100gr de
pasas
- 100gr de
nueces
Preparación:
En un tazón mezclar los huevos con el azúcar, añadir la
mantequilla derretida, el choclo licuado o molido, el anisado, anís, pasas
nueces. En un molde engrasado vaciar la mezcla, llevar a horno de 200c hasta
que dore, alrededor de 1 hora con 20minutos.
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