Choclo con queso
Su esencia mantienen el sabor tradicional de nuestras regiones, a diferencia de los comerciales, que exigen el uso de preservantes, saborizantes, y otros aditivos artificiales. INGREDIENTES: 6 choclos tiernos 2 litros de agua 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharada de anís Queso natural PREPARACIÓN: Limpie bien los choclos. En una olla, agregue todos los ingredientes, menos los choclos, y déjelos hervir. Una vez que hierva, agregue los choclos y retire cuando esté listo. Se servir con tajadas de queso.