Alfajores fritos con miel



Ingredientes:
 

-        2 tazas de maicena
-        3 tazas de harina sin preparar
-        200 gr de manteca
-        4 yemas de huevos
-        1 cucharadita de sal
-        2 tazas de miel de caña






Preparación:

Cernir la harina con la maicena y la sal, poner en el centro manteca, las yemas, leche y comenzar a un ir hasta obtener unas masa homogénea. Cortar en forma circular del tamaño deseado, pincharlos con un tenedor y freír en abundante aceite caliente hasta que estén ligeramente dorados y se rellenan con miel de caña.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Adobo Tacneño

Danza huayñusi de Tacna

Puente colgante de Miculla Tacna